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mercoledì 17 giugno 2015

Compleanno e casa...

Come ogni 14 giugno arriva il compleanno di Lucia... questa volta però è diverso...deve festeggiare anche un'occasione decisamente importante... l'acquisto di una casa! Felice per lei spulcio su internete un pò di idee e Lucia si innamora di una torta che ho tentato di riprodurre con un'idea più golosa... al posto di semplici sagome per decorazione ho fatto dei biscotti!!! Idea strapiaciuta!!!


Chiffon cake al limone, crema pasticcera al limone, bagna analcolica e ganache di rifinitura.
25 cm diametro della torta, peso finale 5 chili. 25-30 porzioni.



 
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